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            干貨:廚房設備包括哪些,商用廚房需要什么設備?

            所屬分類:行業新聞    發布時間: 2022-02-17    作者:admin
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            廚房設備包括哪些,商用廚房需要配哪些設備?相信這個問題不少人都想知道,接下來廚房設備小編就來為大家詳細解答一下這個問題。

            什么是廚房設備?

            廚房設備指的是在廚房里任何一個可以用手能摸到的設備,就屬于廚房里的設備。由于商用廚房的作用不同,所以設備的類別也不同。下面我們來了解一下具體的分類。

            01、廚房設備灶具爐具類

            廚房設備中使用.廣泛的就是灶具爐具了,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等,這些設備都是.常用的,使用頻率比較高,購買時需要質量高級一點的。

            廚房設備

            02、廚房設備加工類

            廚房設備中還有使用率相對高一些的,那就是處理和加工設備,主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等,這些都是加工處理的能手。有了這些設備,能給廚房提高不少效率。

            03、廚房設備清洗消毒類

            吃完東西就得弄干凈,下面我們要說的就是廚房設備清洗消毒類,主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等,它們主要起到清洗消毒的作用,這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。

            04、廚房設備存儲類

            存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備,主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的,還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類的。

            05、廚房配套設備

            在商用廚房里,常見的配套設備主要包括通風設備和排煙系統,排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池等等,這些都是餐飲類廚房設備必不可少的。

            正是因為該產品的一系列特征使用它備受客戶喜愛,我公司專業生產銷售廚房設備,歡迎來電咨詢。

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